Rodízio de Galeto no Nonno Mio

Rodizio de Galeto no Nonno Mio em Gramado
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Hummmmm…. mais um rodízio em Gramado….. Desta vez fomos de Galeto no Nonno Mio!
🙂
Fomos no nosso último dia almoçar no restaurante italiano Nonno Mio. Outra super indicação da Janaína, do Hotel Gardênia (aguardem…. em um futuro post, falarei sobre nossa “anjinha da guarda”) e também reforçada pelos diversos comentários super positivos dentro do Tripadvisor.

Ele fica exatamente do lado da Rodoviária da cidade, perto da Casa do Colono e da Praça das Etnias.
E’ um restaurante “antigo”. Está em Gramado desde 1982 e, segundo um dos atuais proprietários, o Felipe (“nipote do nonno” rs), é raro em Gramado um restaurante ficar aberto por muito tempo.

Como foi o Rodízio de Galeto no Nonno Mio?

O atendimento é realmente impecável.
Chegamos no local com o Felipe se despedindo de um cliente. Pensei que fossem amigos (talvez até fossem). Quando pedimos uma mesa tranquila que pudéssemos deixar nosso bebê tranquilo e sem atrapalhar o trânsito das pessoas, ele começou a conversar conosco como se também nos conhecesse.

E o papo foi longe. Ele contou a história do restaurante, falou sobre a cidade, como a atual economia afeta positivamente e negativamente na cidade e, claro, falou sobre os pratos da casa.
Nos disse que o carro chefe é o rodízio de galeto, mas que toda a massa é feita por eles, assim como todos os temperos e folhas verdes são cultivados ali e que nada é frito.
Já tínhamos um rodízio de galeto reservado. Havíamos pensado em comer uma massa aqui, mas resolvemos aceitar! E ainda bem que aceitamos!
O galeto em forma de rodízio também é bem interessante.
Fomos atendidos pelo garoto Eduardo, um jovem garçom que conhece bem os vinhos da região. Após nos servir uma entradinha com pão, manteiga e azeite temperado, ele nos aconselhou um vinho branco Chardonnay nacional, da casa Ravanello. Eu não sou muito fã de vinho branco, mas combinou perfeitamente com todos os pratos.
O rodízio iniciou-se com o Capeletti in brodofeito em casa. Tanto o recheio da massa como o caldo são feitos com o galeto do rodízio.
Conheci essa sopa na Itália e desde então me apaixonei. Sei que é forte o que escreverei, mas esse foi o melhor capeletti in brodo que tomei em minha vida. Estava tão bom que pedi para o Eduardo trazer de novo a sopeira!!!
Terminada a sopa, ele colocou em nossa mesa os pratos que fazem parte do rodízio: o galeto, claro, cortado em pedaços (e com repetição); uma saladinha de maionese muito saborosa feita sem ovos, salada de radicce (a radicce é feita na horta deles), polenta brustolada e um spaghetti com molho à escolha (pesto, sugo, a moda da casa, alho e óleo e na manteiga).

 

Eu escolhi um pesto e o Thi um alho e óleo.

Sempre que esfriava demais (eu tive que amamentar antes de iniciar o rodízio), o Eduardo vinha e trocava o prato! Tínhamos sempre comida fresquinha ali.

Havia dito lá em cima que eu queria comer massa, certo?

Há várias massas, todas feitas na casa (exceto a massa integral) e o molho que mais sai é a “Al Nonno” (molho branco).

Havia ali uma massa que não conhecíamos, chamada Tortei e perguntamos o que era. Seria um tipo de ravióli recheado com moranga. Como ficamos curioso com aquilo, resolvemos pedir.
O molho estava realmente muito bom (e eu não sou fã de molho branco) e a massa estava gostosa. Foi curioso e interessante provar, mas quem continuou o prato foi o Thiago!

🙂
O rodízio é bem farto para pedir uma porçãozinha de massa a mais!

O final do rodízio é a sobremesa.
Uma tacinha com sagu com creme. Gostoso, mas eu senti falta de sentir as bolinhas do sagu (como meu pai fazia)!

 

E no final das contas, novamente, ficamos quase 3 horas almoçando! Mas valeu a pena! Fugimos novamente do sol forte da cidade!

Preços (janeiro 2015): O Galeto no Nonno Mio é servido como rodízio (R$ 55,00/pessoa), mas também há pratos executivo, infantis e para duas pessoas (cada tipo com o seu acompanhamento).
Além do galeto e das massas, eles servem carnes (rã, pato, cordeiro e etc.), peixes e risotos. (veja aqui o cardápio).

Reservas: Fizemos a nossa reserva pelo site. Mas também é possível por email: [email protected].

Caso precisem, entrem em contato para reservar transfer do hotel até o restaurante.

Horários de funcionamento (segundo o website):

De Terça-feira à Domingo
Almoço: 11h30 às 15h
Jantar: 19h às 23h

Endereços:

Av. Borges de Medeiros, 2070 | Centro, Gramado, RS
Fone:  54 3286.1252 – 3286.2843 – 9901.9929


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About Juliana (www.turistando.in)

Sou a mãe do Léo quase full-time, professora de italiano (por algumas horinhas), esposa de um doutorando (que me deixa maluca) e, claro, a faz-tudo do Turistando.in!

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